Fideos, sofrito de verduras con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y ajo, calamares, almejas, mejillones y gambita, todo cocinado a fuego lento con un caldo de pescado y donde agregamos la tinta negra del calamar, que le da el sabor y el color característico a este plato.
FIDEUÁ NEGRA DE MARISCO
16,40€
Descripción
Fideos, sofrito de verduras con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla y ajo, calamares, almejas, mejillones y gambita, todo cocinado a fuego lento con un caldo de pescado y donde agregamos la tinta negra del calamar, que le da el sabor y el color característico a este plato.
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